
Zadaniem regulatora jest załączenie urządzenia po spadku temperatury poniżej progu niedogrzania mierzonego w górnej części bufora (czujnik T2), oraz wyłączanie go po osiągnięciu progu dogrzania mierzonego w dolnej części bufora (czujnik T1). Zapobiega to niepotrzebnemu działaniu urządzenia, co pozwala zaoszczędzić energię elektryczną, jak i przedłuża żywotność urządzenia. Dzięki temu wzrasta jego niezawodność i maleją koszty związane z eksploatacją. Regulator ST-21 BUFOR wyposażony jest w system zapobiegający zastaniu pompy podczas dłuższego postoju. Co około 10 dni pompa załączana jest na 1 minutę.
Sterownik może również współpracować z dowolnym urządzeniem zewnętrznym załączanym na podstawie styku/rozwarcia. Wyjście urządzenia dodatkowego, gdy pompa nie pracuje znajduje się w położeniu rozwarty, natomiast gdy pompa załączy się to styk zwiera się.